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点击量:721 时间:2024-11-30
憋了半年多,大家过节都去哪儿玩了?这个国庆节,小美没出门旅游,宅家做美食、看电影,小日子忙得不亦乐乎。自今年宅家开始做饭以来,感觉自己做的菜越来越好吃了,现在下饭馆都变得挑剔了许多。先晒晒我的鱼火锅,还有烤虾、烤饼什么的。
色彩鲜艳,少有油盐,味道好极了!之前总看别人晒单,这次终于拥有了自己的料理小方锅。对比了多款网红料理锅的参数功能,我觉得就是它了——大宇多功能料理锅。为什么选它呢?颜值高,好打理,简单易用。3.0时代的料理锅就是不一样!细节我们后文慢慢说来。
一直就很想要个白色系的料理锅,简单大方,干净的白色,多好看!我这套“标配”大宇锅含有两套烤盘:一个煎烤盘、一个深煮锅,外加底座和锅盖。标配的烤盘,都是最实用的啦,集涮煮、焖焗、煎烤、翻炒等多功能于一身。触控式电脑操作板,有低、中、高三档火力,最大功率1200W。冬天就是适合涮火锅的季节,前几天下馆子吃了一顿辣鱼火锅,印象特别好。
后来就一直惦记着,自己在家也做一个。这不刚拿到大宇多功能料理锅,第一件事就是要用它来做一顿:香辣鱼火锅!首先出场的是:大宇深煮锅,深度约8cm,容量约4L(官方数据3.8L)。肉眼看着就知道容量挺大的,肯定够用。
涮锅准备开始,先来晒晒我的食材:火锅底料、鱼片、大虾,还有多种蔬菜,都处理干净,切好摆盘。五颜六色的,看着就很有食欲是不是?先放入辣锅底料,加水到水位线位置,盖上锅盖。过了几分钟,香辣锅底就咕嘟咕嘟的开锅了,屋里弥漫着火锅的香气。
放进切好的鱼片,涮了几下鱼片就熟了,搭配蘸料,开吃啦!自制鱼火锅的滋味,感觉和店里吃的差不多呢。鱼片的鲜嫩,融入锅底的香辣,这种吃鱼的方法真是又简单又好吃。大宇料理锅,这种方形的深煮锅,盘子较深,长方形面积大,涮起火锅来,吃着真方便。
接下来,换煎烤盘上阵。我们来个家庭小烧烤,准备好的蔬菜切丁搭配和好的面糊。新鲜的大虾,也没放油,直接就摆盘开始烤了。
煎烤盘上两种纹路,一边平盘,一边烤盘,刚好一边烤饼,一边烤虾。真的是一点都不粘锅,烤盘的表面有黑白点状的陶瓷油涂层,质感很高级,耐磨防粘,还很好清洗。
多功能料理锅发展经历了三代,发热盘也由从第一代发热管、第二代下陷式发热盘,发展到第三代的平板式凸面发热盘。这种结构受热均匀,清洁简单,还支持第三方厨具。平底锅、甚至高硼硅玻璃壶……只要是耐高温超过200℃的厨具,都可以直接放在上面加热,料理锅相当于一个电陶炉了。
完全可以作为家庭小厨房,或者旅行中的移动小厨房。翻过来看看烤盘有啥不同?发热盘是凸面的,官方烤盘底部有专用的凹槽,保证烤盘能稳稳的放在发热盘上,受热均匀。大宇的烤盘采用了优质铝合金材质,有一定质感,手感很结实。官方烤盘两侧,还有塑料防烫把手,换盘很轻松,设计非常贴心。
机身背面,还有精心设计的电源线收纳槽。不管实际使用是否真用得到吧,至少设计挺贴心的。锅盖有加长的手柄,操作起来也非常省力。
最近用它做了几顿饭,整体使用感受,大宇多功能料理锅优势非常突出。料理锅颜值还这么高,功能还很实用。凸面发热盘可以当电陶炉用,两个标配烤盘使用方便,不沾涂层简单易用、好清洗,功率1200w用于大多数料理也够用了。时常有各种促销和赠品,优惠后价格不到1000,真的是性价比高,又非常好用的料理神器!我要再配一个丸子盘,在家做各种小丸子!做一个爱做饭的小厨娘!。
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